Rørhinde, 10 gram

Tørret rørhinde

  • Varenr: E01
  • Vægt i kg.: 0,25
  • Enhed: stk.

Beskrivelse af varen

Rørhinde har et meget højt proteinindhold og meget lavt fedtindhold i forhold til andre tangarter.
Den kan spises rå i salater, hvor den tilfører en blød og delikat struktur og samtidig en kraftig smag. den kan også tørres og ristes og anvendes i alle mulige sammenhænge i varme retter, supper osv. Det er bedst ikke at koge længere end 1 minut da den ellers koger ud.