Speltmel med tang

1 kg. Speltmel blandet med sukkertang

  • Varenr: E62
  • Vægt i kg.: 1
  • Enhed: stk.

Beskrivelse af varen

Sukkertang blandet i speltmel, der er malet hos Storhaven på Læsø.

Tangindholdet udgør 2 %

Dejen skal æltes længe og må oikke være for fast.

Spelt er i familie med hvede og giver brødet en kraftigere smag og en mere gylden farve.