Litteratur om tang

Interessen for at vide noget om tang er meget stor.

Det samme gælder interessen for at lære at bruge tang i sin dagligen madlavning.

Læsø Tang sælger derfor forskellig litteratur med opskrifter og guides.

 Hvis du skulle mangle inspiration til, hvordan tangen kan anvendes i dit køkken, så kan du kigge lidt på nogle af de opskrifter, som ligger på Læsø Tangs hjemmeside.

Tryk på dette link:

Opskifter på mad med tang

Anita Dietz og Liselotte Andersen: Tang - et hav af mad

Kogebog med masser af opskrifter og gode tips

Ole G. Mouritsen: Tang. Grøntsager fra Havet.

Grundig indføring i tangens historie og anvendelse

Tangguide

Kopisider af tangplakat - A4

Anemette Olesen: Tangkogebogen

Fakta- og opskriftsbog om tang og tangretter.