Ø-landshvede med tang

1 kg. Ø-landshave med sukkertang

  • Varenr: E60
  • Vægt i kg.: 1
  • Enhed: stk.

Beskrivelse af varen

Læsø Tang er håndhøstet som frisk tang i havet ud for de rene strande på Læsø. Herefter er tangen soltørret og derefter tørret ved max. 60 grader i ovn, granuleret og blandet i økologisk Ø-landshvede fra Mølleriet Aurion.
Tangindholdet udgør 2 %.

Ø-landshvede har bedre bageevne, især fordi indholdet af protein er højere. Melet er malet med alle skaldele.